焼き大学芋【気になるレシピ】

焼き大学芋

さつま芋は結構食べます。これを大学いもにするのも簡単にできそうです。

かつおのガーリックソテー【気になるレシピ】

かつおのガーリックソテー

昨日は、知り合いからカツオの切り身をもらいました。骨つきで家で捌きれたものでもないので、丸焼きにしてしまいました。今度はちょっと手を加えてみてもいいかなあと思います。

ベビーリーフとかぼちゃのサラダ【気になるレシピ】

ベビーリーフとかぼちゃのサラダ

10月はかぼちゃが旬です。かぼちゃ料理のひとつでもいかがでしょうか。

牛肉とピーマンのさっぱり炒め【気になるレシピ】

牛肉とピーマンのさっぱり炒め

牛肉とピーマンだと、いっしょに炒めてと考えるところです。でも今回のレシピはあえて別々に調理しているので、そこがポイントかな。

豆腐のつけ焼き【気になるレシピ】

豆腐のつけ焼き

豆腐を使った料理というと、湯豆腐とか、豆腐ハンバーグとかを作ります。この料理は豆腐のステーキみたいなものかな。

フレッシュトマトの冷たいパスタ【気になるレシピ】

	フレッシュトマトの冷たいパスタ

トマトも夏が旬だそうで、8月はリコピンが最も多く含まれるそうです。作り方もそんなにむずかしくはないみたいですね。

ささ身のマヨみそ焼き【気になるレシピ】

	ささ身のマヨみそ焼き

ささみは好きなので試してみたいです。一晩漬けるまではいいけど、どれぐらい焼けばいいのか、そこが心配。

鶏肉とピーマンの炒め物【気になるレシピ】

	鶏肉とピーマンの炒め物

どっかのバラエティ番組でみていたところ、ピーマンは夏が旬だそうです。このレシピでは赤ピーマンを使ってますけど、自分だったらこの赤ピーマンの量も普通のピーマンにするだろうなあ。

豚肉でキャベツ巻き【気になるレシピ】

レシピ-trackback

今年は野菜が高い傾向にあると、さきほどニュースでいってました。日照時間が少ないためだとか。その中で豊作なのがレタスとキャベツらしいです。今回の私の気になるレシピは「豚肉でキャベツ巻き」です。これなら私でもつくれそうです。